Avşa Adası’nın Yöresel Tatları Neler?

Avşa Adası’nda yöresel tatlar denince ilk akla gelen Avşa’nın coğrafi işaretli ada karası üzümü ve ada karası üzümünden yapılan yerel şarabıdır. Yeşil üzüm sirkesi, ada zeytini, ada soğuk sıkım zeytinyağı da Avşa’ya özgü yöresel lezzetleridir.

Avşa Adası‘nda hıdırellez zamanı yapılan Tekirdağ kökenlilerin en çok bildiği peynir helvası, Rum kökenli rum göçmeni yerli halkın yaptığı peynirli patlıcan da mutfak lezzetleri arasında yöresel tatlar olarak öne çıkmaktadır.

Avşa’da yaz aylarında satılan Sontur Lokmacısı, el yapımı Avşa dondurmaları, waffle ve kumpir de yeni neslin sevdiği Avşa ile özdeştirdiği yöresel tatlar arasında gelmektedir.

Avşa Yiğitler‘den çıkan karides, uskumru, saldalya ve palamut balıkları da Avşa Adası’nın sembol yöresel tatları arasındadır. Bu balıklar bölgedeki ilçelerde de satılmaktadır. Bandırma, Erdek, Tekirdağ balık hallerinde Avşa’da tutulan taze balıkları bulmak mümkündür.